Tenerife

Tenerife - informații practice

Tenerife este o insulă aparținând Spaniei, astfel încât aici plățile se fac în euro, iar limba oficială este spaniolă. Călătorii au la dispoziție două aeroporturi internaționale - Tenerife Norte (Los Rodeos) în nord și, mai popular printre turiști, Tenerife Sur (Reina Sofia) în sudul insulei. De la ambele aeroporturi este ușor să ajungeți în diferite părți ale insulei folosind autobuzele de transport public, taxiurile sau închirierea de mașini. Închirierea unei mașini este o modalitate excelentă de a explora pe cont propriu și de a ajunge în părțile mai puțin frecvente din Tenerife.

Istoria insulei Tenerife

Primii locuitori cunoscuți ai insulei Tenerife au fost Guanches, un popor cu rădăcini berbere care a ajuns pe insulă probabil în jurul anului 200 î.Hr. Guanches locuiau în principal în peșteri, creându-și propria cultură, limbă și tradiții. Societatea lor era împărțita în zece regate numite menceytos, fiecare dintre acestea având propriul conducător, menceya. Guanches se distingeau prin pielea lumină, ochii albaștri și statura înaltă.

În secolul al XV-lea, Tenerife a devenit ținta conquistadorilor spanioli. Cucerirea insulei a început în 1494, când Guanches au opus o rezistență acerbă trupelor spaniole. Cea mai importantă bătălie a fost înfrângerea spaniolilor la Acentejo, dar in cele din urmă, după alte lupte, insula a fost cucerită de Alonso Fernandez de Lugo în 1496. Odată cu dominația spaniolă a venit și creștinarea, iar Guanches au fost în mare parte exterminați sau vânduți ca sclavi. Ceilalți s-au asimilat rapid cu noii veniți, iar limba și cultura lor au dispărut aproape complet.

După cucerire, spaniolii au stabilit noi așezări în Tenerife, inclusiv orașul La Laguna, care a servit drept capitală până în 1723. Datorită poziției sale strategice, insula a devenit un punct important pe rutele comerciale dintre Europa, Africa și Americi. Cu toate acestea, dezvoltarea insulei Tenerife a fost întreruptă in mod repetat de atacurile piraților și de schimbările economice. În 1821, Santa Cruz de Tenerife a devenit capitala oficială a insulei, iar Tenerife a fost incorporată în Spania ca provincie a acesteia.

Secolul al XX-lea a adus noi provocări - perioada de guvernare a generalului Franco, criza economică și emigrarea în masă a locuitorilor în America de Sud. Abia în anii 1960, insula a început să se dezvolte rapid ca destinație turistică populară, transformându-și economia și creând o infrastructură modernă.

Unde se află Tenerife?

Tenerife este cea mia mare și mai populară insulă din arhipelagul Insulelor Canare, situata în Oceanul Atlantic, în largul coastei de nord-vest a Africii. Se află la aproximativ 300 km de continentul african, mai precis de Maroc și Sahara Occidentală, și la aproximativ 1000-1250 km de Peninsula Iberică.

Tenerife ocupă o poziție centrală în arhipelag, învecinându-se cu Gran Canaria la est și La Gomera și La Palma la vest. Are o suprafață de aproximativ 2034 km2, iar forma sa triunghiulară caracteristică o face ușor de recunoscut pe hartă. Cel mai înalt vârf de pe această insulă vulcanică, și chiar din întreaga Spanie, este vulcanul Teide, care se înalță la 3718 metri deasupra nivelului mării.

Cât durează zborul către Tenerife?

Un zbor din România către Tenerife durează în medie între 6 și 7 ore, în funcție de orașul de plecare.

Vremea în Tenerife

Tenerife, cunoscută drept "insula primăverii eterne", își datorează climă plăcută amplasării sale la o latitudine apropriată de Sahara și influenței Oceanului Atlantic. Insula se bucură de un climat subtropical, oceanic, care oferă condiții meteorologice stabile și blânde pe tot parcursul anului. Temperatura medie anuală a aerului este de aproximativ 22°C, cu temperaturi diurne oscilând între 17-18°C iarna și 24-28°C vara. Temperaturile apei oceanului sunt la fel de favorabile, variind între 18-19°C și 23-24°C în lunile cele mai calde, ceea ce face posibilă scăldatul în mare pe tot parcursul anului.

Insula se distinge prin marea sa varietate de microclimate. Sudul insulei Tenerife, unde se afla stațiuni populare precum Playa de las Americas și Costa Adeje, este însorit și uscat. Aici ploile sunt sporadice, iar numărul zilelor de soare ajunge la 340 pe an. Partea de nord a insulei, pe de altă parte, se caracterizează printr-o umiditate mai ridicată și precipitații mai frecvente, în special în perioada octombrie-martie. Acest lucru face ca nordul să fie mai verde, iar fenomenul așa-numitei mări de nori apare adesea pe pantele vulcanului Teide.

Primăvara și iarna, temperaturile din nord sunt ușor mai scăzute decât cele din sud, situându-se în medie între 13 si 20°C, în timp ce vara ajung la 15-25°C. în schimb, în sud, temperaturile primăvara și iarna se mențin în intervalul 15-25°C, crescând până la 18-28°C vara. În plus, în anumite perioade ale anului, pe insulă pot ajunge vânturi calde și uscate din Sahara, cunoscute sub numele de calima, care determină creșterea temperaturilor și deteriorarea temporară a vizibilității.

Ce să mănânci în Tenerife? Care sunt caracteristicile bucătăriei locale?

Bucătăria din Tenerife este un amestec unic de arome tradiționale cu influențe spaniole și africane. Aceasta este dominată de ingrediente proaspete, locale: pește fructe de mare, cartofi, carne și condimente aromate. Mâncărurile sunt preparate într-un mod simplu, de casă, iar aromele lor sunt potențate de sosuri și acompaniamente distinctive.

Mâncăruri tradiționale din Tenerife

Unul dintre cele mai caracteristice feluri de mâncare din bucătăria din Tenerife sunt papas arrugadas, cartofi mici și încrețiți, fierți în apă foarte sărată și serviți cu sosuri mojo rojo (picant, pe bază de ardei roșu) și mojo verde (mai blând, cu coriandru și pătrunjel). Printre specialitățile din carne se remarcă conejo en sajmorejo, iepure marinat într-un amestec aromat de usturoi, ardei, vin și ierburi și apoi fiert până devine fraged. Fanii aromelor intense ar trebui să încerce și carnea de cabra, o carne de capră gătită lent într-un sos gros de roșii cu mirodenii locale.

Fiind o insulă înconjurată de apele Atlanticului, Tenerife este renumită pentru preparatele sale din pește și fructe de mare. Restaurantele sunt dominate de vieja, sau peștele papagal, precum și de pulpo a la gallego - caracatiță în stil galician servită cu ulei de măsline și ardei, și calamares a la romana, sau calmar delicat în aluat crocant. De asemenea, o parte extrem de importantă a dietei locale este gofio, o făină de cereale prăjită care a fost un element de bază al bucătăriei canariene timp de secole. Se adaugă la supe, mâncăruri principale și chiar deserturi, dând mâncărurilor o aromă unică, ușor de nucă.

Cele mai populare deserturi și gustări din Tenerife

Tenerife se mândrește cu o gamă excepțional de largă de deserturi și gustări, pentru a încânta orice gurmand. Printre specialitățile dulci, un loc special îl ocupă bienmesabe, un desert cremos și catifelat făcut din migdale măcinate, zahăr, gălbenușuri de ou și scorțișoară, adesea servit cu înghețată de vanilie sau ca topping pentru prăjituri. La fel de popular este frangollo, o budincă tradițională făcută din făină de porumb, lapte, zahăr, sultane și migdale, condimentată cu scorțișoară și coajă de lămâie. Acest desert delicat, ușor cremos, face parte integrantă din mesele canariene, mai ales în timpul sărbătorilor de familie.

Brânzeturile locale merită, de asemenea, încercate, în special queso de cabra, o brânză de capră deosebită care este adesea servită cu miere de palmier. Combinația este un contrast încântător între dulceața și aroma intensă a brânzei. Ca gustări, churros - bețișoare aurii și crocante făcute di aluat aburit, care au cel mai bun gust înmuiat în ciocolată caldă groasă - sunt perfecte. În timpul sezonului festiv, mesele sunt dominate de turron, o turtă dulce făcută din migdale și miere, care face parte integrantă din tradiția canariană. De asemenea, merită gustată barraquito, celebra cafea în straturi din Tenerife, care include lapte condensat, lichior, espresso, scorțișoară și coajă de lămâie.

Ce merită văzut în Tenerife?

Tenerife este o insulă plină de locuri și atracții diverse care garantează o vacanță minunată. Există mulți maiestuoși pe de o parte și plaje paradisiace pe de altă parte, contrastând cu sate tradiționale și stațiuni moderne.

Monumente și muzee

Tenerife este o insulă cu o istorie și o cultură extrem de bogate, despre care monumentele și muzeele sale sunt cea mai bună mărturie. O perlă a arhitecturii coloniale este San Cristobal de La Laguna, fosta capitală a insulei, al cărei oraș vechi este înscris în patrimoniul mondial UNESCO. Plimbându-vă pe străzile sale pietruite, puteți admira Catedrala Nuestra Senora de los Remedios din secolul al XVI-lea și elegantele case patriciene cu balcoanele lor caracteristice din lemn si curțile interioare.

În apropiere de la Orotava se află Casa de los Balcones, unul dintre cele mai prețioase repere arhitecturale din Tenerife. Această casă din secolul al XVII-lea este renumită pentru balcoanele sale sculptate complicat din pin din Insulele Canare și pentru frumoasa curte verde. În prezent, clădirea servește drept muzeu și centru de artizanat, unde puteți observa munca artiștilor locali și puteți admira broderii tradiționale, ceramică și lemnărie. Pasionații de istorie vor aprecia Muzeul de Istorie și Antropologie La Laguna, care este găzduit în Casa Lercaro din secolul al XVI-lea. Expozițiile vă poartă prin toate etapele istoriei insulei - de la indigenii Guanches, prin perioada colonială si până în zilele noastre. Casa Lercaro este, de asemenea, învăluită în legenda fantomei Catalinei Lercaro, care, potrivit legendelor locale, bântuie și astăzi muzeul.

De asemenea, merită o mențiune specială Muzeul de Natură și Arheologie (MUNA) din Santa Cruz de Tenerife, care deține una dintre cele mai importante colecții din lume de artefacte legate de cultura Guanchen. Colecția de mumii Guanchen este deosebit de impresionantă, prezentând tehnicile avansate de mumificare utilizate de această civilizație. De asemenea, muzeul prezintă bogăția naturală și geologică a arhipelagului.

În Santa Cruz, merită să vizitați Castillo de San Juan Bautista (așa-numitul Castel Negru), o fortăreață din secolul al XVII-lea care a jucat un rol-cheie în timpul apărării orașului împotriva unui atac a flotei britanice a amiralului Nelson în 1797. Acest eveniment, în timpul căruia Nelson și-a pierdut un braț, rămâne până astăzi o parte importantă a istoriei locale și o sursă de mândrie pentru localnici.

Natură și peisaje

Tenerife este un adevărat paradis pentru iubitorii de natură și de peisaje neobișnuite. Cel mai emblematic punct de reper al insulei este Parcul Național Teide. Acest sit din patrimoniul mondial UNESCO impresionează prin peisajele care amintesc de suprafața planetei Marte: câmpuri vaste de lavă, cratere și formațiuni stâncoase. Drumețiile pe numeroasele trasee sau urcarea cu telecabina până la o altitudine de peste 3500 de metri oferă o experiență de neuitat, în timp ce înălțimile superioare oferă priveliști spectaculoase ale întregii insule și ale "mării de nori" care adesea învăluie versantul muntelui.

În nord-estul insulei se întinde Parcul Rural Anaga, unul dintre cele mai verzi și mai umede locuri din Tenerife, clasificat ca Rezervație a Biosferei UNESCO. Această zonă este o adevărată relicvă a pădurilor preistorice de lauri, unde copacii veșnic verzi deasă, mușchii și ferigile uriașe creează un peisaj aproape de basm. Umiditatea ridicată și cețurile frecvente mențin pădurile din Anaga luxuriante pe tot parcursul anului, iar numeroasele trasee de drumeție duc prin defileuri virgine, creste montane și sate ascunse.

Pe coasta de vest a insulei se înalță stâncile maiestuoase de la Los Gigantes, care ajung până la 600 de metri înălțime. Acesta este unul dintre cele mai spectaculoase locuri din Tenerife și este deosebit de popular pentru observatorii de balene și delfini, care apar în număr mare în apele locale. Croazierele la poalele stâncilor vă permit să admirați monumentalele pereți de stâncă și să întâlniți mamiferele marine în habitatul lor natural.

Alte atracții

Tenerife este o insulă care poate surprinde chiar și cel mai pretențios călător. Pe lângă istoria sa bogată și natură extraordinară, insula are o mulțime de atracții moderne care îi vor încânta atât pe copii, cât și pe adulți. Puerto de la Cruz găzduiește Loro Parque, una dintre cele mai frumoase grădini zoologice din lume. Acest parc zoologico-botanic privat prezintă și protejează peste 400 de specii de animale și o flora diversă din întreaga lume. O vizită obligatorie pentru iubitorii de apă este Siam Park din Costa Adeje, care este cel mai mare parc acvatic din Europa și unul dintre cele mai bune din lume. Tobogane extreme, râuri leneșe, piscine cu valuri și zone de relaxare își așteaptă vizitatorii aici, astfel încât există ceva pentru toată lumea - indiferent de vârstă.

Doritorii de senzații tari pot face o croazieră pentru a vedea delfini și balene în habitatul lor natural. Apele calde din jurul insulei Tenerife adăpostesc numeroase specii de mamifere marine, inclusiv cetacee cu cioc scurt și delfini cu gât mare. Partea de sud a însorită pe tot parcursul anului, plaje largi de nisip și o infrastructură turistică bogată. Acestea sunt locurile ideale pentru relaxare, sporturi nautice și viață de noapte.

Partea de nord a insulei Tenerife (inclusiv Puerto de la Cruz și La Orotava) este o destinație excelentă pentru cei care apreciază contactul cu natura și cultura locală. Aceste zone sunt mai verzi, permițându-vă să vă bucurați de peisaje pitorești precum defileuri, păduri luxuriante și terenuri agricole. .

Oferte All Inclusive în Tenerife

Alegerea unei vacanțe All Inclusive în Tenerife este o garanție a relaxării fără griji și a libertății. Principalul avantaj al acestei soluții este confortul financiar - încă din etapa rezervării cunoaștem costul integral al călătoriei, fără a trebui să ne facem griji cu privire la cheltuielile suplimentare la fața locului. Această formulă oferă acces nelimitat la mese și băuturi, permițându-vă sa vă bucurați pe deplin de bucătăria locală și internațională. Un avantaj suplimentar este organizarea completă a sejurului - cazare confortabilă, mese și multe facilități hoteliere, cum ar fi piscine, zone de relaxare și animație. Mulți turiști apreciază, de asemenea, sentimentul de siguranță și confort care rezultă din faptul că nu trebuie să planifice singuri fiecare detaliu al călătoriei.